Klein Knollenland

BUS #15: BIG BUT BEAUTIFUL

Tue, 07 May 2013 10:03:27 +0200

BUS #15: BIG BUT BEAUTIFUL

BAM!!

Sun, 05 May 2013 20:24:20 +0200

BAM!!

BUS #14: MET KLEIN KNOLLENLAND GORDIJN!

Sun, 21 Apr 2013 08:40:00 +0200

BUS #14: MET KLEIN KNOLLENLAND GORDIJN!

Oogst!

Sun, 21 Apr 2013 08:33:09 +0200

Oogst!

Photo

Fri, 22 Mar 2013 08:37:36 +0100

BUS #13: HAPPY CAMPER

Thu, 21 Mar 2013 13:23:15 +0100

BUS #13: HAPPY CAMPER

Tuin van Noord - Waterlandpleinbuurt Aanstaande zaterdag 23...

Mon, 18 Mar 2013 17:38:00 +0100

Tuin van Noord - Waterlandpleinbuurt

Aanstaande zaterdag 23 maart (VERPLAATST NAAR 6 APRIL) help ik mee met de aanleg van een buurtmoestuin in de Waterlandpleinbuurt in Amsterdam Noord. Een initiatief De Doetank waarbij bewoners een stukje tuin kunnen delen met iemand anders uit de buurt.

Een boer uit Zunderdorp heeft al wat voorwerk gedaan. Dag gras, hallo groente!

Zin om te helpen zaaien, paadjes maken, struiken planten, koffie zetten? Het mag allemaal. Laat het me weten.

The Juice Geen frisdrank hierboven maar superpokon. Afgelopen...

Thu, 14 Mar 2013 16:40:00 +0100

The Juice

Geen frisdrank hierboven maar superpokon. Afgelopen zondag volgde ik een workshop ‘Comparative Composting’ bij Cityplot waar ik de fijne kneepjes van composteren geleerd heb. Daar kwam ook de wormencompostbak voorbij, die ik al heb staan op zolder. Ik was alweer enkele weken vergeten dat die beestjes daar aan het genieten zijn van mijn keukenafval, dus bij thuiskomst ben ik meteen gaan kijken.

De wormen waren nog levend en wel, maar wel wat aan het zwemmen in de modder. Uit zo’n wormencompostbak vang je namelijk vocht op, maar dat was ik al een tijdje vergeten af te gieten. Hoog water dus in wormenland!

Maar nu heb ik flessen vol. Dit goedje kan ik 1:10 verdunnen met water en bij mijn plantjes gieten. Heel gezond! Niet te lang wachten alleen, want de mircoben in dit sap blijven niet heel lang leven nadat het geoogst is. Gieten maar…

BUS #12: ZOU IK HIERVOOR EEN GROOT RIJBEWIJS NODIG HEBBEN?

Tue, 12 Mar 2013 08:31:26 +0100

BUS #12: ZOU IK HIERVOOR EEN GROOT RIJBEWIJS NODIG HEBBEN?

From Guerilla Gardering to Gangster Gardening ‘Growing...

Mon, 11 Mar 2013 09:32:33 +0100

From Guerilla Gardering to Gangster Gardening

‘Growing your own food is like printing your own money!’

‘We got to make this sexy: I want us all to become ecolutionairy, renegades, gangster gardeners. We got to flip the script. If you ain’t a gardener, you ain’t a gangster. You’re a gangster with your shovel.’

Goed verhaal. Kijken.

Marieke’s Moestuin in Morning Mr. Radio Jaja, dames en...

Thu, 07 Mar 2013 11:36:00 +0100

Marieke’s Moestuin in Morning Mr. Radio

Jaja, dames en heren. Sinds kort ben ik elke donderdagochtend op Sublime FM te horen. Daar maak ik Bas Westerweel wegwijs in de wondere wereld van moestuinen. Vanochtend ging het over het fenomeen spitten, en dat ik daar niet in geloof.

Dus, de schop opzij en luisteren maar.

BUS #11: IJSCOBUS?

Tue, 26 Feb 2013 16:03:00 +0100

BUS #11: IJSCOBUS?

En toen was er licht.

Wed, 20 Feb 2013 10:24:10 +0100

En toen was er licht.

BUS #10: MERCEDES AGAIN…

Tue, 19 Feb 2013 12:59:00 +0100

BUS #10: MERCEDES AGAIN…

Compost in Wijk 7 Woensdag heb ik vrienden geholpen met...

Fri, 15 Feb 2013 15:09:00 +0100

Voor

Maken

Maken

Maken

Vullen

Na

Compost in Wijk 7

Woensdag heb ik vrienden geholpen met compostbakken bouwen in de tuin van Wijk 7, een woon-werkcollectief in Amsterdam Zuidoost. De bewoners hebben plannen voor een fantastische permacultuurtuin met groentebedden, een kas, een vijver, kippen, een daktuin en natuurlijk eigen compost!

Drie bakkensysteem
Dit is een systeem van drie bakken. Het idee is dat je de eerste vult met met keukenresten, groen tuinafval en bruin tuinafval als bladeren, takjes, stro etc. Als na een tijd de bak vol is, kun je hem omzetten/keren door alles over te scheppen in de tweede bak. Zo wordt het materiaal goed gemengd, komt er veel lucht bij en gaat het composteerproces sneller. Eventueel doe je er nog wat bruin of groens bij. De verhouding 1 groen op 3 bruin, werkt namelijk het best. Je weet of het goed gaat, als de compost dampend heet is!

Bak twee laat je een tijdje rusten. Bak één kun je ondertussen weer vullen met nieuw afval. Een paar maanden voor je de compost wilt gebruiken, schep je bak twee over naar bak drie. Goed mengen, zodat er weer veel lucht bij komt. Bak drie kun je het beste afdekken, zodat de compost wat kan drogen. En dan, krijg je als het goed is prachtige compost. Uitgebreidere informatie vind je hier.

Compostgoeroe
Ik dacht dat compost maken eenvoudig zou zijn. Rotten gaat vanzelf zou je denken. Maar nee, als de verhouding groen, bruin, water en lucht niet goed is, dan kan het heel lang duren voordat je goede compost hebt. Ik ga daarom maar op compostles binnenkort bij Cityplot - Comparative Composting.

Daar komen allerlei vormen voorbij zoals koud en warm composteren, wormencompost (check!), lasagne compost en Bokashi. Dat laatste klinkt als een yogagoeroe. Ik ben dus erg benieuwd.

Mocht ik nog meer willen leren, dan kan ik misschien doorstromen naar de opleiding voor Compostmeester in België. Dan kan ik straks op mijn CV naast ‘groencorrespondent’ de term ‘compostmeester’ zetten. Mooi.

Einde winterstop

Tue, 12 Feb 2013 16:33:00 +0100

Na een lange winterstop voor zowel tuin als blog, ben ik weer klaar voor de lente. Er ligt dan nog wel sneeuw, maar wat mij betreft is het seizoen begonnen. Genoeg voorbereidend werk te doen. Bijvoorbeeld een plannetje maken en zaden kopen. Daarom heb ik dit weekend met goede vriendin C. een tripje gemaakt naar Vreeken’s Zaden, een begrip in moestuinland. Volgens mij hebben ze daar echt alles wat in Nederland een beetje groeien wil. Vergeten groenten, spannende kruiden, kleurrijke bonen, eindeloos soorten pompenen, sla, bloemen en noem maar op.

Het enorme aanbod bracht me op veel nieuwe ideeën. Misschien is daarom mijn zadenoogst nogal ruim uitgepakt… Ach, je moet wat om de zomer door te komen. Bovendien heb ik een tuinambitie dit jaar: het hele jaar rond groenten uit eigen tuin eten. We zullen zien. Morgen eerst maar eens kijken hoe mijn tuin erbij staat.

TIP: je kunt bij Vreeken prima online bestellen, maar als je naar Dordrecht afreist, combineer dan een bezoek aan de winkel met een lunch in Villa Augustus. Daar hebben ze overigens ook een moestuin, en salade uit de tuin op het menu.

BUS #9: WEL VOOR MIJN DEUR, MAAR NOG NIET VAN MIJ

Tue, 15 Jan 2013 23:27:00 +0100

BUS #9: WEL VOOR MIJN DEUR, MAAR NOG NIET VAN MIJ

Hij is in zijn knollentuin

Thu, 03 Jan 2013 08:28:00 +0100

Nieuw jaar, nieuwe kansen, dames en heren.

Kort geleden vond ik in het Nederlands woordenboek voor spreuken en gezegden onderstaand spreekwoord. Het lijkt me een uitstekend motto voor 2013.

Hij is in zijn knollentuin
Hij heeft het echt naar zijn zin, is in zijn schik. Sinds de 17de eeuw bekend. Oorspronkelijk zeker van een haas gezegd die in zijn “knollenland” zit en zich te goed kan doen aan het lof van knollen. Oftewel, in gelukkige omstandigheden verkeren, in weelde leven.

Fck de crises. Eet smakelijk. Vier ‘t leven!!

Vorige week vrijdag was ik bij het FoodGuerilla Event, een...

Thu, 15 Nov 2012 14:53:00 +0100

Vorige week vrijdag was ik bij het FoodGuerilla Event, een offensief voor goed voedsel en een platform voor voedselinitatieven. Het was de eerste bijeenkomst en superinspirerend. Ik heb niet alleen een fijne rondleiding gekregen over het terrein van Uit Je Eigen Stad maar ook interessante mensen ontmoet van Coolgreenevents, Live the Good Life, Farming the City en De Buurtboer en De Vrije Koe.

De beste FoodGuerilla’s van dit jaar waren de Kromkommers, die opkomen voor lelijke groenten in deze wereld. Zo redden ze tweebenige wortels, kromme komkommers en andere misbaksels van de vuilnisbelt. Lelijk maakt immers niet minder lekker.

Briljant.

vandejong: Sharing is Caring Door Marieke Kitzen Ik heb er veel...

Thu, 11 Oct 2012 08:59:18 +0200

vandejong:

Sharing is Caring

Door Marieke Kitzen

Ik heb er veel mensen over gehoord: de uitzending van Tegenlicht afgelopen maandag over Power to the People. En wie hem nog niet gezien heeft, moet dat zeker nog even doen. In de aflevering zie je mensen die het heft in eigen handen nemen en hun eigen energiecoöperatie of een alternatieve arbeidsongeschiktheidsverzekering voor zzp’ers starten.

Het begin van een nieuwe tijd: minder centraal en meer lokaal. Consumenten worden producenten en worden daarmee onafhankelijker van de grote instanties, en afhankelijker van elkaar. ‘Sharing is Caring’is het nieuwe motto.

‘Distributed Capitalism’, noemt de Amerikaanse econoom Jeremy Rifkin het, waarbij iedereen zelf energie opwekt uit wind, zon en water en die met elkaar deelt. Elk huis en pand moet een energiecentrale worden, betoogt hij. We moeten wel, want de fossiele brandstoffen raken op. In een uitzending van Eén Vandaag, gaat hij er dieper op in. Het duurt een half uur, maar zeker de moeite waard om te kijken! En als je het gezien hebt: start je eigen coöp mensen. Power to the People!